Eléments de l'association
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List of bibliographic references
Number of relevant bibliographic references: 1.Ident. | Authors (with country if any) | Title |
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000282 | Isabelle Verdier-Metz [France] ; Françoise Monsallier [France] ; Christelle Couzy [France] ; Caroline Chatelard-Chauvin [France] ; Yvette Bouton [France] ; Fabienne Feutry [France] ; Sophie Hulin [France] ; Marie-Christine Montel | Accompagner les producteurs laitiers pour orienter les équilibres microbiens des laits en faveur de la qualité des fromages au lait cru |
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